迎風格式(upwind scheme)離散原理與特性
前陣子有人問主廚什麼是迎風格式(upwind scheme),於是藉此機會來寫一篇有關迎風格式的介紹。高手就不 …
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相信大家逛過夜市的話,對於地瓜球肯定不陌生。而地瓜球作為一種台灣小吃,其獨特口感也吸引不少愛好者,若曾在地瓜球 …
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