先前主廚在《螺絲強度怎麼看？6.8、8.8、10.9 是什麼意思？》介紹碳鋼螺絲的強度等級，如果對螺絲強度標示有興趣的話，可以回頭去看看這篇。
本篇作為延伸補充，我們將聚焦在不鏽鋼螺絲常見的標示方式。雖然篇幅不長，但涵蓋材質與強度的重點分類，讓你能夠快速掌握 A2-70、A4-80 背後的意思。那就一起來看看吧！
ISO 3506 螺絲等級說明
有些不鏽鋼螺絲會在包裝或是螺絲頭印出A2-70、A4-80等等字樣，這是什麼意思呢？根據國際標準 ISO 3506-1，不鏽鋼螺絲的標示由兩部分組成：
- 前半的 A2、A4 代表不鏽鋼材質種類
- 後半的 70、80 則代表其機械強度等級（Property Class）
其中A2與A4分別代表SUS304與SUS316，SUS304是日常生活中很常見的不銹鋼材料，俗稱白鐵，可能會用來打造廚房刀具或是欄杆等等物品，而SUS316額外添加鉬元素，抗腐蝕性比SUS304更好，不過成本也比SUS304更高。
後半數字則是表示抗拉強度，舉例來說，70代表這顆螺絲的抗拉強度大於700 MPa，而80則是抗拉強度大於800 MPa，以此類推。所以標示A4-80的螺絲不只強度更好，抗腐蝕性也較佳。
主廚結語
本次跟大家簡單介紹 ISO 3506 規範的不鏽鋼螺絲標示，從先前螺絲規格到這篇的不鏽鋼材質與等級，主廚也不知不覺整理好幾篇與螺絲相關的知識。如果對這類主題有興趣的話，歡迎追蹤科技雞湯Facebook，持續關注最新消息！
參考資料
- 淇峰企業，不鏽鋼304 & 316