科技解密

Felix 2021 年 7 月 8 日

今天來跟大家聊聊微波爐如何加熱食物，事實上當年微波爐的發明也是一場意外，發明者Percy Spencer在某次試驗中開啟微波裝置時，意外發現口袋中的巧克力融化，於是開始研究相關機制，並於1945年申請

Felix 2021 年 7 月 4 日

每次拖完地之後清洗拖把是不是相當累人呢？大力擰著拖把毛，卻總是擰不乾淨。如果跟主廚有同樣感受的話，那你一定聽過好神拖這個名號！沒聽過也不要緊，今天就來跟各位介紹這款不沾手的拖把，再也不用擔心清洗拖

Felix 2021 年 6 月 14 日

最近疫苗議題在台灣議論紛紛，各國也相當積極接種疫苗，這也讓疫苗成了重要的戰略物資。現今通過國際認證的疫苗分別有AZ、BNT、Moderna、科興等等，其中又以BNT與Moderna的mRNA疫苗最先嶄

Felix 2021 年 6 月 9 日

自從台灣升至三級警戒後，口罩可說是人人必備的民生用品。儘管口罩與生活如此密切，但你知道醫療用口罩是怎麼製作的嗎？為什麼一般防塵口罩不能取代醫療用口罩呢？今天就跟大家來聊聊這些吧！醫療用口罩結構醫療

Felix 2021 年 6 月 6 日

高爾夫球是一種球類運動，如果有看過高爾夫球的話，會發現高爾夫球表面布滿凹洞，數量約有300個 – 500個，每個凹洞大約0.025公分深[1]。不過你知道為什麼要有這些凹洞嗎？今天來跟各位

Felix 2021 年 5 月 23 日

近期國內COVID-19疫情升溫，做好防疫措施已經是大家的必修課題。在新聞報導上我們經常聽到PCR檢測、患者Ct值多少等資訊。究竟這些名詞代表的是什麼意思呢？今天主廚來跟各位介紹PCR檢測，好讓大家能