上回主廚跟大家介紹螺絲常見種類，不過除了螺絲種類以外，不知道該如何描述螺絲規格的話，也無法順利買到需要的螺絲，因此這次來跟大家介紹一般螺絲的公制規格與英制規格。
螺絲公制規格
螺絲公制規格也稱為國際單位制，使用毫米(mm)作為主要測量單位。例如，當我們提到M8螺絲時，M表示該螺紋為普通螺紋，且螺絲直徑為8毫米，M5則代表螺絲直徑為5毫米，以此類推。公制螺絲廣泛應用在大多數國家，特別是在亞洲和歐洲。
不過除了M8、M5這類標示以外，你偶爾可能也會看到M3 x 0.5或是M4 x 0.7之類的標示，後面的0.5與0.7指的是什麼呢？
答案是螺距，也稱牙距，而螺距指的是螺牙間的距離，等於螺絲轉一圈前進的距離。不過一般螺距有著標準規範，因此並不會特別標示出來，但如果看到的話也不用太慌張就是。
螺絲英制規格
由於螺絲英制規格與我們一般常用的公制不同，英制標示會讓人感覺稍微複雜一些，但只要了解箇中道理的話也不是那麼困難，而英制使用英寸(inch)作為測量單位，主要在美國、加拿大和一些其他國家使用。
一種用來標示英制螺絲尺寸的方法是以#號後面的數字來表示，例如#8或#10，稱為8番或10番，值得注意的是#後面的數字(如#8)雖然用來表示螺絲尺寸，但不是直接對應到螺絲實際直徑，它只是個用來區分大小的尺寸編號。例如對於#8螺絲而言，螺絲直徑約為0.164英寸，但這只是一個概略值，具體尺寸可能會因製造商和應用而異。
還有另一種標示是使用分數形式來標示，該分數等於螺絲直徑，例如1/4″、3/8″等等。我們知道1″(1英吋)等於25.4mm，基於這點來換算的話，1/4″等於6.35mm，而3/8″等於9.525mm，代表1/4″螺絲與3/8″螺絲的外徑分別為6.35mm與9.525mm，尺寸上接近M6與M10。
此外，你可能也常常聽到別人說這是1分牙螺絲或2分半牙螺絲等等，這邊的幾分牙指的又是什麼呢？1分牙指的是1/8英吋，透過簡單的換算得知，1分牙螺絲指的是1/8″螺絲，而2分半牙指的是5/16″螺絲。
看到這兒，你可能會想說既然公制有牙距的表示方法，那英制是不是也有呢？
答案是有的。只不過英制是以每英寸的螺紋數量來表示牙距。例如1/4″x10的螺絲表示這根螺絲外徑為1/4英吋且每英吋裡面有10個螺牙，雖然同樣能表示牙距，但與公制直接標出牙距數值的方式不同。
主廚結語
本次簡單跟大家介紹公制螺絲與英制螺絲的標示方法，螺絲與我們的生活息息相關，了解螺絲的標示方法可以幫助我們在日常生活中更加方便地選擇和使用螺絲。如果對這類文章有興趣的話，歡迎追蹤科技雞湯Facebook，持續關注最新消息！
參考資料
- 緯丞螺絲，螺絲小知識