近幾年掃拖機器人不只又掃又拖地，還能自動清洗拖布，儼然成了許多家庭的得力助手。目前市面上有些掃拖機器人標榜使用熱水清洗拖布，像是科沃斯掃拖機器人使用55度熱水[1]，而追覓則使用58度熱水[2]。
為什麼要用熱水清洗拖布呢？使用熱水清洗拖布有什麼好處呢？一起來看看是怎麼回事吧！
為什麼用熱水清洗拖布？
消滅細菌
就像是開水煮沸能夠殺菌一樣，根據一些資料指出，60°C的熱水可以在短時間內殺滅大部分細菌[3]，這也是為什麼掃拖機器人強調使用接近這溫度的原因，如此可確保環境清潔。
看到這兒，你可能會想說那使用100°C的熱水效果不是更好嗎？
從殺菌的觀點來看，雖然100°C熱水效果比60°C熱水還來的好沒錯，但長時間暴露在高溫下，可能對塑料或纖維這種不耐高溫的材質造成損害，久而久之就會變形或功能受損。除此之外，站在使用者角度來看，100°C熱水燙傷使用者的機率也較高。從能源角度來看，加熱至60°C所需的耗能也較低。基於上述種種考量，使用60°C熱水的確是有充分理由。
分解油脂
除了能夠殺菌以外，較高水溫也有助於分解拖布上的油脂，使拖布在清洗過程中更容易去除頑垢汙漬。那麼為什麼熱水能夠分解油脂呢？
隨著溫度的提高，油脂黏性降低，流動性更高使其容易從表面移除；反之冷油流動性較低，便容易附著在拖布上。這就像是我們煮菜一樣，隨著我們鍋子溫度愈來愈高，鍋子上的油也愈容易流動。
鬆弛拖布
最後，除了殺菌及分解油脂以外，熱水還具有放鬆拖布纖維的效果，這也有助於從拖布中移除髒汙。我們知道當水加熱之後，其實等同於增加水分子的動能，這使得熱水分子能更有效滲透到纖維中，進而滲透浸潤纖維，使纖維變得容易清潔。
主廚結語
本次簡單介紹使用熱水清洗拖布的原理，當主廚看到掃拖機器人強調使用熱水來清潔拖布的時候，起初並未覺得有什麼特別之處，但後來知道熱水清洗拖布的好處之後，不免對這種巧思感到驚喜。如果喜歡這類文章的話，歡迎追蹤科技雞湯Facebook，持續關注最新消息！
參考資料
- DEEBOT T20 OMNI-ECOVACS Website
- 追覓dreame L20 Ultra AI仿生全能掃拖旗艦機皇 (dreametech.com.tw)
- Rutala, W. A., Weber, D. J., & the Healthcare Infection Control Practices Advisory Committee (HICPAC). (2008). Guideline for Disinfection and Sterilization in Healthcare Facilities.